Responsable Petit Déjeuner F/H - Oceania Lille Les Augustins (H/F) 59 - LILLE
Offre n° 7911934
Responsable Petit Déjeuner F/H - Oceania Lille Les Augustins (H/F)
59 - LILLE - Localiser avec Mappy
Publié le 07 juin 2025
En tant que Responsable Petit Déjeuner vous aurez la charge de : - Superviser et coordonner le service du petit-déjeuner au restaurant ainsi qu'en Room Service - Encadrer votre équipe afin d'assurer le bon déroulement du service - Gérer l'inventaire des denrées et boissons de votre service (stocks et commandes) - Effectuer la mise en place de la salle, le service ainsi que le débarrassage du petit-déjeuner - Assurer le réassort du buffet - Assurer un service client irréprochable et développer l'expérience client - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Expérience confirmée en responsable petit déjeuner - Forte capacité d'organisation et de gestion des priorités - Sens du service client et excellence opérationnelle - Maîtrise de l'anglais souhaitée, une seconde langue est un plus - Aisance avec les outils informatiques et logiciels de gestion hôtelière (Opera / Simphony).
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Durée du travail
-
39 H
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
Oceania Lille Les Augustins
En mai 2025, l'Hôtel & Spa Oceania Les Augustins a ouverts ses portes en plein centre-ville de Lille et proposera 88 chambres et suites, un bar restaurant ouvert à tous, un espace bien-être avec piscine intérieure, sauna, salles de soins & massages. L'ouverture de l'Hôtel & Spa Oceania Lille Les Augustins 4* marque une étape importante pour le groupe Oceania Hotels, alliant histoire, architecture et un design qui lui est propre. Ce projet a vu le jour dans l'un des bâtiments l...
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