[79048] ADAPEI 79 - ESAT Melle En tant que Moniteur d'Atelier Menuiserie, vous serez au coeur de l'accompagnement, de la production et de la gestion administrative de l'atelier Menuiserie. Vos principales responsabilités seront : Encadrement technique et pédagogique - Accompagner les travailleurs en situation de handicap dans les activités de menuiserie (Ordonnancement, planification, fabrication, assemblage, finition). - Transmettre les gestes professionnels et veiller à la qualité des productions. - Garantir la sécurité et le bon fonctionnement de l'atelier. Gestion de production - Organiser et planifier les ordres de fabrication et ordres de montage en fonction des commandes et des capacités des travailleurs. - Suivre les délais, les stocks et les approvisionnements. - Contrôler avec les personnes accompagnées les marchandises à réception, les en-cours de production et les produits finis avant expédition - Assurer le lien avec les clients et partenaires pour la production.. Suivi administratif et qualité - Participer au projet personnalisé des personnes accompagnées. - Contribuer à la mise en oeuvre et appliquer les procédures qualité et sécurité. - Renseigner les outils de traçabilité et les tableaux de bord de l'activité. - Collaborer avec l'équipe médico-sociale pour le suivi des projets personnalisés. Description du profil recherché: - Idéalement diplomé du Titre de moniteur d'Atelier ou ETS - Formation ou expérience significative en menuiserie ou en ordonnancement/gestion de production (CAP minimum). - Compétences en gestion d'atelier et suivi administratif. - Expérience dans l'encadrement ou l'accompagnement de publics en situation de handicap appréciée. - Maîtrise des outils bureautiques (Excel, Word) et des logiciels de gestion. - Sens de l'écoute, pédagogie, rigueur et esprit d'équipe. Horaires : Horaires normaux Période de la journée : Jour