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Formateur Boulangerie, Viennoiserie et Pâtisserie (H/F) 68 - MULHOUSE
Offre n° 7922218
Formateur Boulangerie, Viennoiserie et Pâtisserie (H/F)
68 - MULHOUSE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 juin 2024
Sous la responsabilité de l'animateur des ventes BVP, vous êtes en charge de conseiller, d'adapter et d'appliquer au niveau des points de vente les préconisations définies en termes de concept, assortiment, linéaire, matériel, implantation des produits et organisation. Vos principales tâches sont les suivantes : · Conseiller l'associé dans ses choix, en cohérence avec la stratégie de la filière (contribuer à la réalisation du plan IFP pour son activité, déployer et adapter les concepts à la vocation du PDV, conseiller le PDV dans ses investissements, préconiser le nombre d'heures et de personnes nécessaires pour gérer le rayon, conseiller le PDV sur la gestion et l'animation du rayon, former les collaborateurs points de ventes en qualification professionnelle en collaboration avec Force U, accompagner le PDV dans ses choix de recrutement · Appliquer la stratégie d'implantation en points de vente sur le rayon BVP · Maitriser son périmètre d'intervention (exploiter les indicateurs chiffrés de l'activité, identifier les PDV à potentiel, assurer un suivi et un accompagnement du PDV après une ouverture et remodeling, dégager des résultats significatifs dans le cadre des interventions - évolution du chiffre d'affaires, de la marge rayon, du passage, du panier moyen et de la gestion, connaître les différents marchés de son périmètre) · Promouvoir en point de vente les orientations et décisions prises dans le cadre de la stratégie de la filière (concept, produits, organisation · Réaliser des audits dans les magasins de son secteur · Transmettre la formation aux équipes PDV
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Entreprise
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