Offre n° 7923972
Demi chef de partie pâtisserie F/H - Ralph's

75 - Paris 6e Arrondissement - Localiser avec Mappy

Publié le 15 janvier 2026

Nous recherchons un(e) Demi Chef de Partie Pâtisserie pour Ralph's, le restaurant de Ralph Lauren à Saint Germain des Près: - Réaliser, en adéquation avec le style de cuisine du Ralph's, l’ensemble des préparations culinaires dévolues à la pâtisserie - Faire preuve de créativité et être réactif face aux imprévus - Respecter et assurer une application stricte de toutes les procédures d'hygiène HACCP en veillant au respect au processus de nettoyage du matériel et de l'équipement de la pâtisserie - Assurer la bonne utilisation du matériel et des outils fournis par le restaurant- Rigueur dans la gestion de son activité - Passion - Créativité et dynamisme - Proactivité - Autonomie - Curiosité - Esprit d’équipe - Très bonne communication

Type de contrat: CDI
Contrat travail
Durée du travail: Travail en journée

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Informations complémentaires

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

Ralph's

Situé dans le très chic quartier de Saint Germain des Près, Ralph's, restaurant glamour et élégant propose une iconique cuisine américaine. Ralph's, lieu authentique, chic/casual et intemporel, accueille ses clients au sein de sa cour au charme rustique et sophistiqué mais aussi à l'intérieur dans la salle à l'atmosphère chaleureuse.