RESPONSABILITÉS : Missions : Participe aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des usagers et d'entretien des matériels et locaux de restauration. Activités principales : • Participer à la production de préparations culinaires froides • Distribuer et servir les repas • Participer aux opérations de plonge (batterie et vaisselle) • Assurer l'entretien et le rangement du matériel utilisé • Contrôler la conformité des produits relatifs à son domaine • Veiller à l'approvisionnement en matériel et produits du service • Contrôler et suivre de la qualité des produits • Déconditionner, déboiter, désensacher les matières premières • Vérifier le bon état du matériel utilisé et signaler tout dysfonctionnement Avantages : • Régime RTT avantageux (15 RTT pour un professionnel à temps plein) en plus des congés annuels • Prise en charge des frais de transport en commun à hauteur de 75% • Forfait annuel mobilités durables de 300€ • Gratuité des parkings • Crèches du personnel hospitalier (sous conditions) • Restaurants du personnel à tarif préférentiel sur chaque site • Tarifs très avantageux proposés en matière de loisirs, vacances, billetterie grâce à l'Amicale du personnel et au CGOS PROFIL RECHERCHÉ : Compétences et aptitudes requises : • Savoir faire • Connaissance des bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité et de manutention • Techniques culinaires de base • Technique nettoyage/entretien • Organisation méthodique du travail et gestion du temps • Savoir être • Aptitudes relationnelles (contact avec les usagers) • Rigueur et efficacité • Capacité à travailler en équipe • Attitudes de service Conditions particulières d'exercice : • 7h30 de travail par jour (entre 6h00 et 15h00) Les Hôpitaux Universitaires de Strasbourg mettent tout en œuvre pour rendre accessible les postes ouverts aux personnes en situation de handicap.