RESPONSABILITÉS : Placé sous la responsabilité hiérarchique directe du Directeur Général de la Demeure, vous l'accompagnez dans la gestion et l'optimisation du service hébergement afin de garantir la satisfaction client, la performance économique et le respect des standards de qualité de l'établissement. Avec votre forte occupation du terrain et votre rôle stratégique dans la performance globale de l'hôtel, vous êtes le relais direct du General Manager avec qui vous alternerez les présences sur les weekends afin de toujours assurer à nos hôtes et à nos équipes la disponibilité d'un membre de la Direction de la Demeure. PROFIL RECHERCHÉ : Compétences requises : • Maîtrise de l'anglais. • Compréhension des activités et de l'administration d'un hôtel, englobant l'élaboration du budget, les prévisions, les Ressources Humaines, les ventes, la tarification, l'optimisation des revenus et le marketing. • Capacité de prise de décisions. • Aptitude à communiquer, à l'oral comme à l'écrit. • Compétences organisationnelles. • Compétences informatiques (traitement de texte, tableur, logiciel de présentation et logiciel hôtelier). Qualités personnelles : • Rigueur et sens de l'organisation. • Fiabilité et intégrité. • Capacité à travailler en équipe et à communiquer avec différents services. • Capacité à travailler efficacement sous pression et à s'adapter à un environnement de travail qui évolue. • Réactivité et sens des priorités. • Proactivité et force de proposition. • Capacité à communiquer à tous les niveaux. • Capacité à former les membres de l'équipe et à développer leurs compétences. • Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l'initiative.