CUISINIER RESTAURATION COLLECTIVE (H/F) 13 - MARSEILLE 13
Offre n° 7931186
CUISINIER RESTAURATION COLLECTIVE (H/F)
13 - MARSEILLE 13 - Localiser avec Mappy
Publié le 21 novembre 2024
Nous recherchons pour le compte de notre client du secteur de la restauration collective un(e) CUISINIER(E) (H/F) spécialisé(e) en restauration collective (EHPAD). Notre client a plusieurs établissements sur Marseille, Aubagne, la CiotatVous aurez pour principales tâches : - De concevoir des plats chauds et froids - Maîtriser tous types de préparations selon les différents régimes. - Contrôler les préparations - Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication - Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures. - Etre acteur de la démarche qualité - Etre garant de la gestion de la cuisine (management, gérer les approvisionnements, les inventaires...). Journée type de 10h avec une coupure de deux heures, possibilité de travailler le dimanche
- Type de contrat
-
Mission intérimaire - 5 Mois
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
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