Chez Restauval, le goût du métier et du service, ça se cultive ensemble. Chaque jour, nous sommes animés par le sens du détail, le plaisir de servir avec, à notre disposition, une large sélection de matières premières pour nos convives.Aujourd'hui, nous avons la liberté de le faire ensemble, pour que chacun y apporte sa touche personnelle.Si vous souhaitez rejoindre un métier qui a du sens et que vous cherchez un endroit pour l'aimer longtemps, vous y êtes !En tant que chef de cuisine dans un restaurant scolaire, vous allez être en charge :- De l'animation d'une équipe dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle,- Du développement des compétences professionnelles et l'agilité de vos collaborateurs, De la gestion des denrées alimentaires (approvisionnement, stockage, conservation),- Du contrôle de la préparation et de la finition des plats jusqu'à leur présentation,- De l'organisation de l'ensemble du processus de production, de l'approvisionnement à la distribution,Le contrat de prestation et la réglementation sanitaire vous guideront pour la bonne réalisation de vos fonctions. D'ailleurs, la démarche HACCP n'a plus de secret pour vous.Informations complémentaires :- Volume horaire hebdomadaire : 28h, possibilité de faire plus d'heures sur d'autres sites- 280 couverts journaliers- Rémunération horaire brute à partir de 13,46 EURPourquoi nous rejoindre ? - D'authentiques restaurants où sont travaillés des produits bruts, locaux, de saison...Une entreprise engagée avec une politique d'inclusion et de diversité en faveur de tous- Des évolutions de carrière : au travers de nos différents segments d'activité et/ou en prise de responsabilités- Une prime de participation aux bénéfices et un 13ème mois Un accès au CSE et ses nombreux avantages- Le repas offert lors du service- Accès au forfait de mobilité durable (remboursement indemnité kilométrique vélo)Prise en charge transport en commun à 50% par l'entreprise- Une mutuelle et un régime de prévoyance- Une dimension humaine propice au bien-être au travail : proximité avec la clientèle, les équipes et le management