Notre agence de Sélestat recrute pour des Hôtels/Restaurants !Nous recherchons notre maitre d'hôtel, notre véritable chef d'orchestre pour coordonner le jeu de vos différents collaborateurs !Quels sont les partitions à connaitre ? -Vous êtes en contact permanent avec la clientèle et êtes l'instigateur de la bonne atmosphère donnée sur le lieu de travail.-Vous coordonnez méticuleusement le travail des commis, des chefs de rang et des serveurs afin de garantir l'excellence du service. -Vous connaissez parfaitement le mécanisme du service en salle, et êtes là pour guider les équipes et corriger leurs fausses notes.- Le maitrise de votre orchestre vous permet de vous assurer de la satisfaction de vos clients en un coup d'oeil !-Vous transmettez votre savoir culinaire et accompagnez les chefs de rang dans des tâches plus complexes.-Vous serez là pour régler des incidents de service entre membres du personnel ou entre personnel et clientèle.