Les missions du poste : Préparation des Ingrédients :- Aider à la préparation des ingrédients en lavant, épluchant, coupant et mesurant selon les directives des chefs.- Assurer la mise en place des éléments nécessaires pour chaque service.Aide à la Cuisson :- Soutenir la cuisson des plats en surveillant les temps de cuisson, en remuant les préparations et en s'assurant de la qualité des plats.Assemblage des Plats :- Aider à l'assemblage des plats en disposant les éléments sur les assiettes de manière esthétique.- Veiller à ce que les portions soient correctes.Entretien de la Cuisine :- Maintenir la propreté de la cuisine en nettoyant les plans de travail, les ustensiles et les équipements pendant et après la préparation des repas.Gestion des Stocks :- Contribuer au contrôle des stocks en signalant les besoins d'approvisionnement au responsable de cuisine.Les avantages du poste : - Longue mission - Formation sur place - Premier emploi accepté