Description du poste : A la recherche de nouvelles opportunités professionnelles ? L'agence ADECCO Solutions de Nice recherche pour son client spécialisé dans la restauration de collectivité, un(e) Second de cuisine (H/F). Poste à pouvoir en CDI à Cap D'Ail. Notre client est un acteur majeur du secteur de la restauration collective, offrant un environnement de travail dynamique et stimulant. Avec une solide réputation pour la qualité de ses services, notre client s'engage à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à ses clients. Vos principales missions seront :***Participer à la préparation des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Assister le chef de cuisine dans la gestion opérationnelle de la cuisine, * Aide à la gestion des stocks et des commandes * Aide au suivi et gestion du planning * Contribuer à l'élaboration des menus * Encadrer et former l'équipe de cuisine ( 5 à 6 personnes) * Assurer la qualité des plats servis et veiller à la satisfaction des clients Type de contrat : CDI à pourvoir dès que possible en 35h / semaine Lieu : Cap d'Ail, proche gare (Parking gratuit sur place) Horaires : 07h-15H30 ou 13H30 à 21H30 Travail un week-end sur deux Salaire : 2400€ brut + avantages ( 13ème mois et primes évènements, avantages CSE) Description du profil : Vous avez à minima 2 ans d'expérience sur un poste similaire, ou une expérience réussie en tant que chef de partie en restauration traditionnelle ou collective, Vous disposez d'une formation validée CAP / BEP ou BAC Pro en cuisine ou équivalent. Vous appliquez et maitrisez l'ensemble des process HACCP au quotidien. Compétences comportementales :***Bonne gestion du temps * Leadership * Communication efficace * Bonne gestion du stress * Discrétion Type de contrat : CDI à pourvoir dès que possible en 35h / semaine Lieu : Cap d'Ail, proche gare (Parking gratuit sur place) Horaires : 07h-15H30 ou 13H30 à 21H30 Travail un week-end sur deux Salaire : 2400€ brut + avantages ( 13ème mois et primes évènements, avantages CSE)