Nous recherchons pour l'un de nos clients situé sur Parçay-Meslay, spécialisée dans l'importation, le conditionnement et la distribution de fruits et légumes frais, un mûrisseur de fruits (H/F).Vos missions seront les suivantes :- La réception et le contrôle qualité : Vérification du poids, du calibre et de l'état des fruits à leur arrivée.- Le pilotage du mûrissage : Gestion des cycles de maturation en ajustant les paramètres (température, humidité, etc) selon les spécifications des clients.- Le suivi des stocks : Gestion des entrées et sorties de produits, en assurant la traçabilité via des outils informatiques.- Le respect des normes : Application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.35h /semaine - Horaire de journée et/ou 2x8 selon l'activité - Salaire selon profil