Réaliser des opérations élémentaires de production formes sèches à partir de la documentation gérée en appliquant les B.P.F et les règles d'hygiène, de sécurité, et en respectant les impératifs de quantité, de qualité, de délais et de coûts. - Renseigner des documents de production - Contrôler avant démarrage et en cours de production - Gérer des matières premières (approvisionnement, contrôle...) - Réaliser des opérations de nettoyage : équipements et locaux - Vérifier quotidiennement des balances et des différentiels de pression, et faire les enregistrements des résultats sur le cahier de vie - Enregistrer des pesées de matières premières - Vérifier la concordance entre l'étiquette de la matière première à peser pour l'ordre de fabrication et la matière première sortie du magasin (n° de lot, intitulé...) - Peser des matières - Étiqueter des produits - Signer des opérations de pesée - Effectuer le retour du reliquat de la matière première au magasin dans un contenant préalablement plombé - Mettre à disposition des matières premières pesées pour la fabrication. Profil souhaité : - Expérience de l'industrie - Rigueur - Esprit d'équipe - Autonomie - Organisation - A l'aise avec les chiffres