Missions et responsabilités * Assure la production culinaire et la réalisation des plats. * Approvisionnement et stockage * Organisation du travail, de la production et distribution des plats * Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Une maîtrise ou connaissance en pâtisserie serait un plus. Secteur d'activité Chef de partie Cuisine: * Poste froid Expérience, formation et compétences souhaitées Profil demandé : Issu d'une formation hôtelière et/ou de restauration, vous justifiiez au moins d'une première expérience sur un même type de poste Salaire: 2 000€ à 2 600€ selon compétences à débattre Présentation de l'entreprise Au sein d'un restaurant, ouvert à l'année. Etablissement neuf. La qualité est primordiale pour notre performance et celle de nos clients, nous recherchons nos équipes de demain. Vous contribuerez par votre compétence à la qualité de notre prestation. Esprit de nouveau challenge, dynamique et passionné, vous aurez la possibilité d'évoluer au sein de notre entreprise. Poste en coupures. Restaurant fermé le dimanche et jours férié, ainsi que les fêtes de fin d'année Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Pourboires * Primes Capacité à faire le trajet ou à déménager: * 85180 LES SABLES D'OLONNE: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/07/2025