À propos du poste Nous recherchons un sushiman ou une sushimane talentueux(se) et passionné(e) par la cuisine japonaise pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation de sushis et de plats japonais, en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Votre expertise et votre créativité seront des atouts précieux pour notre établissement. Responsabilités * Préparer des sushis, sashimis et autres plats japonais selon les recettes établies * Sélectionner et manipuler les ingrédients avec soin pour garantir la qualité des plats * Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de la cuisine * Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur * Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace * Participer à l'élaboration de nouveaux plats et à l'amélioration du menu * Maintenir un environnement de travail propre et organisé Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : * Vous avez une expérience significative dans la préparation des aliments, idéalement en restauration japonaise * Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaires spécifiques aux sushis * Vous êtes rigoureux(se) dans la manipulation des aliments et le respect des normes de sécurité alimentaire * Vous avez un bon sens du service et aimez travailler en équipe * Vous êtes créatif(ve) et avez le goût du détail Si vous êtes passionné(e) par la cuisine japonaise et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, n'hésitez pas à postuler. Nous serions ravis de découvrir votre talent ! Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI Rémunération : 2 204,00€ à 2 260,00€ par mois Nombre d'heures : 35 par semaine Horaires : * Du lundi au vendredi Lieu du poste : En présentiel