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Superviseur d'Atelier Fabrication de Fromages H/F 79 - ST MARTIN DE ST MAIXENT
Offre n° 7955270
Superviseur d'Atelier Fabrication de Fromages H/F
79 - ST MARTIN DE ST MAIXENT - Localiser avec Mappy
Publié le 30 mai 2024
POSTE : Superviseur d'Atelier Fabrication de Fromages H/F DESCRIPTION : Le site de Soignon, première usine de fabrication de fromage de chèvre au monde, recherche un(e) Superviseur d'atelier de Fabrication en CDI. Rattaché(e) au responsable unité de production fabrication, vous êtes garant de la continuité opérationnelle au quotidien. Vous veillez à la bonne organisation de l'atelier et vous vous assurez que chaque ligne a les moyens nécessaires à son fonctionnement. Vos principales missions seront : * Décliner le programme de production et l'ajuster en fonction des aléas de production (technique, matières premières, sécurité, personnel) notamment par rapport aux consignes définies (interventions prévues et standards d'interventions, priorité du service ordo, bonnes pratiques de tri, instructions à suivre en cas de pannes ou d'aléas). * S'assurer des bonnes conditions de production, et notamment de la disponibilité des matières premières (produits, emballages, équipements) * Être garant du respect des réglementations, procédures, instructions santé, sécurité, hygiène, qualité, sociales, environnementales sur chacun des chapitres SQCDME * Être le garant du respect des plannings et des quantités à réaliser dans son quart * Remonter la synthèse du quart aux responsables de secteur (raisons des écarts de quantités produites, des dysfonctionnements machines, des problématiques organisationnelles et humaines etc.) * Être le support technique (aide au diagnostic) des équipes en cas d'aléas * Piloter des projets d'amélioration continue SQCDME à courte échéance en relation avec les responsables de secteur * Assurer la traçabilité des produits et la saisie informatique (bilan matière, constitution des pétrins), vérification des comptes * Réaliser l'HFD des produits * Valider les autocontrôles, suivi des FNC Le poste est en 3X8 ainsi que les Week-Ends par roulement. PROFIL : De formation Bac +2 BTS / DUT Industriel / Agroalimentaire ou expérience équivalente, vous avez impérativement une première expérience terrain dans le domaine de l'industrie agroalimentaire et possédez une sensibilité particulière pour le management de la sécurité, l'hygiène et la qualité. Vous avez des connaissances en produit/process laitier ainsi qu'en management de proximité. Vous souhaitez vous investir dans un poste où les qualités d'autonomie, de rigueur, et d'esprit d'équipe sont indispensables.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Autre mise à disposition de ressources humaines
Entreprise
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Eurial, branche lait du groupe Agrial, est le 2ème groupe coopératif laitier en France. Eurial est présent en France à travers ses 24 sites industriels en France, ses 4 sites à l'international et ses 4000 collaborateurs. Eurial est leader sur le marché du fromage de chèvre, à travers sa marque Soignon, et du beurre de spécialité, avec sa marque Grand Fermage, ainsi que le n° 1 de la mozzarella en France. Fort de ses valeurs coopératives et grâce à une stratégie ambit...
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