POSTE : Boucher H/F DESCRIPTION : Aimez-vous travailler un produit noble et offrir à vos clients une viande préparée avec soin ? Work 2000 Bron recherche pour l'un de ses clients un boucher H/F expérimenté. Vous intégrerez une équipe où la maîtrise du geste et le respect des produits sont au coeur du quotidien. Vous évoluerez dans un atelier ou un rayon traditionnel, en contact direct avec la clientèle. Vous participerez à toutes les étapes, de la réception des carcasses à la présentation en vitrine, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vos principales missions seront les suivantes : - Découper, désosser et parer les viandes selon les techniques de boucherie - Préparer les morceaux destinés à la vente et assurer leur présentation - Contrôler la qualité, la traçabilité et la fraîcheur des produits - Conseiller les clients sur les morceaux et modes de cuisson - Gérer les stocks et participer aux commandes de réapprovisionnement - Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur Ce poste requiert précision, rigueur et sens du service. Vous travaillerez dans un environnement où la qualité du produit et la satisfaction du client priment chaque jour. ICP % + IFM 10% Indemnité kilométrique selon barème ACCOS PROFIL : Vous aimez le travail bien fait et possédez une solide expertise des viandes ? Ce poste est fait pour vous. Nous recherchons une personne impliquée, sérieuse et dotée d'un réel savoir-faire en boucherie traditionnelle. - Titulaire d'un CAP ou BEP Boucher ou équivalent - Expérience confirmée en boucherie artisanale ou grande distribution - Maîtrise des techniques de découpe, désossage et parage - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à conseiller la clientèle avec professionnalisme - Organisation, ponctualité et respect des consignes de travail Vous appréciez le contact client, savez travailler en équipe et êtes attentif à la présentation de vos produits. Le sérieux et la constance dans la qualité de votre travail feront la différence.