POSTE : Operateur Process H/F DESCRIPTION : OPERATEUR PROCESS (H/F) Définition du poste : préparer les ingrédients, assurer le chargement du broyeur primaire, agrémenter et faire la mêlée en respectant le cahier des charges.Activités liées au poste : - En fonction du planning de production, préparer la recette correspondante - Assurer la traçabilité et effectuer les prélèvements sur chaque préparation - Assurer les différents contrôles (qualité, température, absence de corps étrangers, respect des délais de sortie viandes, etc.) - Assurer l'approvisionnement du broyeur en pains de viande (25 kg) - Assurer le respect du cahier des charges (taux de matière grasse, épices, etc.) - Respecter les règles de sécurité et d'hygiène. Conditions de travail : travail au froid, port de charges lourdes, nuisances sonores, stature debout prolongée, odeur et vue de la viandeInformations complémentaires : horaires en 2x8 (prise de poste à 3h30 équipe du matin, 12h équipe d'après-midi) + possibilité de travailler une fois par mois le vendredi soir ou le samedi matin PROFIL : Vous êtes rigoureux et sérieux, attentif au bon respect des règles de sécurité. Ce poste vous correspond ? Prêt à vous lancer ? Postulez ! Alors transmettez rapidement votre candidature à Imane qui reviendra vers vous pour échanger sur ce posteDans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.