POSTE : Chef de Cuisine - CDI Temps Plein H/F DESCRIPTION : Rattaché(e) à la direction de l'établissement, vous êtes responsable de l'ensemble de la cuisine et de son bon fonctionnement : - Pilotage de la production culinaire dans un cadre défini - Garantie de la qualité, de la régularité et du respect des normes d'hygiène - Organisation et management d'une équipe cuisine - Gestion des commandes, des stocks et des coûts - Coordination avec la direction et participation à la vie de l'établissement Poste complet mêlant terrain, management et gestion, dans un environnement structuré. Poste nourri et logé PROFIL : Profil recherché - Chef(fe) de cuisine expérimenté(e) en collectivité - À l'aise avec les volumes et les organisations cadrées - Très bonne gestion des stocks et des budgets - Manager fiable, structuré et fédérateur - Sens du service et exigence constante de qualité - Recherche de stabilité et de cadre professionnel clair