POSTE : Alternance Chargé de Management de l'Énergie et Opérations RSE H/F DESCRIPTION : Bertrand Franchise est le leader français de la restauration thématique avec ses enseignes telles que : Au Bureau, Hippopotamus, LÉON, Volfoni, PITAYA Thaï Street Food, Itsu, JOYO, Paradis du Fruit, Hanoï Cà Phê, ou encore Chik'Chill. Avec Bertrand Casual Food, notre ambition est de continuer notre développement en France et en Europe autour de concepts originaux et gourmands ! Nous recherchons un Chargé de management de l'énergie et opérations RSE H/F afin de rejoindre l'équipe RSE, à partir de septembre 2025. LES MISSION AU MENU - Piloter au quotidien les consommations énergétiques des restaurants en succursale - Identifier les dérives et suivi des indicateurs - Etablir des plans d'actions pour chaque restaurant avec notre plateforme du management de l'énergie et la Responsable RSE - Réalisation et programmation d'audits pour suivre les consommations d'énergie, d'eau, de gaspillage et les déchets. - Piloter la collecte de données (bilan carbone et bilan socio-économique). - Travailler en étroite collaboration avec les directeurs des opérations, la construction et le contrôle de gestion. PROFIL : - Tu prépares une formation Bac +4/5 Ingénieur - Tu as une forte appétence pour le domaine du RSE et ses enjeux - Tu maîtrise le Pack Office et particulièrement Excel - Tu es rigoureux(se), organisé(e) et les chiffres ne te font pas peur - Enfin tu as une facilité à t'adapter dans des environnement dynamique et tu es à l'aise dans les échanges relationnels CE POSTE EST FAIT POUR TOI ! NOS AVANTAGES : - Carte collaborateur offrant 30% de réduction sur l'ensemble des enseignes succursales du Groupe Bertrand - Carte tickets restaurants - Mutuelle prise en charge à hauteur de 60% par l'employeur - Titre de transport pris en charge à hauteur de 60% par l'employeur Et surtout l'opportunité d'intégrer Bertrand Franchise et plus globalement le Groupe Bertrand qui offrent de nombreuses perspectives d'évolution ! Bertrand Franchise est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.