RESPONSABILITÉS : Vous êtes passionnés de cuisine, vous avez de grandes capacités de management et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans un restaurant familial ? Alors ce poste est fait pour vous ! Pour un de nos adhérents situé à Gennes-Val-de-Loire (49), à 20 minutes de Saumur, nous recherchons : Un·e responsable de cuisine (H/F) Le poste est à pourvoir début janvier 2025, CDD jusqu'à fin octobre 2025 - possibilité d'évolution Le restaurant est un établissement chaleureux et convivial qui propose principalement des fouées fabriquées sur place. Il accueille régulièrement des artistes locaux et propose des soirées à thème. Il propose également des prestations traiteurs le week-end ! Aussi, vos missions seront les suivantes : - Préparation de la pâte à fouée - Cuisson de la pâte à fouée - Garniture des fouées - Assurer la prestation traiteur - Gérer les stocks et les achats Éléments contractuels : - Poste à pourvoir dès maintenant - CDD temps plein (35h/semaine) - Horaires de travail : Lundi, Jeudi, Vendredi : de 9h à 19h Samedi : 16h-23h Dimanche : 10h-17h - Rémunération : 15€ brut de l'heure (à voir selon le profil) PROFIL RECHERCHÉ : Pour nous rejoindre, les prérequis : - Expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire, car nous attendons de la personne qu'elle ait les bases de la restauration ainsi que des compétences en gestion et management, pour qu'elle puisse s'épanouir pleinement sur son le poste ; - Savoir travailler en équipe, vous passerez beaucoup de temps avec eux et il est primordial qu'une bonne cohésion se crée ; - Vous devez faire preuve de créativité, pour réaliser des dressages soignés et mettre en appétit les clients ; On vous a convaincu ? : Vous vous retrouvez dans ce descriptif de poste et vous souhaitez vous investir ? Vous êtes passionné (e) de cuisine ? N'hésitez pas, et envoyez votre CV actualisé.