HOLEN est un établissement situé à Rennes, France, qui se spécialise dans une restauration soignée et un service client impeccable. Nous nous engageons à offrir une expérience culinaire unique, mettant en avant des produits frais et de qualité dans un cadre convivial et chaleureux. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Patissier H/F passionné(e) par la pâtisserie, capable de créer des desserts raffinés et savoureux. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre créativité et votre savoir-faire seront mis en valeur. Vos missions incluront : - Élaborer et réaliser une variété de pâtisseries et desserts selon les recettes établies- Garantir la qualité et la présentation des produits proposés- Effectuer les commandes de matières premières nécessaires à la production- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine- Participer à l'innovation de la carte des desserts en proposant des créations originales- Collaborer étroitement avec le reste de l'équipe de cuisine pour assurer un service optimalNous recherchons un(e) candidat(e) motivé(e) ayant une passion pour la pâtisserie et l'art culinaire. Pour réussir dans ce poste, vous devrez posséder les compétences et traits de personnalité suivants :- Formation en pâtisserie (CQP souhaité)- Expérience d'au moins 1 an dans un poste similaire- Créativité et sens de l'esthétique- Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais- Rigueur et souci du détail- Esprit d'équipe et bonnes capacités de communicationSalaire et avantages du poste :- Contrat : CDI:- Salaire à définir selon le profil- Possibilité d'évolution au sein de l'établissement- Équipe dynamique et convivialeSi vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et souhaitez rejoindre une équipe dédiée à l'excellence, n'hésitez pas à postuler dès maintenant !