JO LE BOUCHER est un établissement de restauration réputé situé à Saint-Herblain, offrant une expérience culinaire d'exception dans un cadre moderne et convivial. Notre équipe se compose de professionnels passionnés, déterminés à offrir un service de qualité à nos clients. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) chef de rang pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef de rang, vous serez un acteur clé de l'expérience client, en assurant un service irréprochable. Vos missions incluront :- Accueillir et installer les clients à leur table avec sourire et bienveillance- Prendre les commandes et conseiller les clients sur nos plats et boissons- Servir les plats et les boissons en respectant les standards de l'établissement- Assurer la liaison entre la cuisine et la salle, veillant à la fluidité du service- Prendre soin de la mise en place et du rangement de votre rang- Gérer les encaissements et les factures des clients- Participer à la formation des nouveaux employés le cas échéantNous recherchons une personne motivée et professionnelle, capable de travailler en équipe. Pour réussir dans ce poste, le candidat devra disposer des compétences et traits de personnalité suivants :- Excellente présentation et sens du service- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un service de qualité- Bonnes compétences en communication- Sens de l'organisation et rigueur- Esprit d'équipe et capacité d'adaptation- Une expérience d'au moins 3 ans dans un poste similaire est demandée- Formation CAP/BEP en hôtellerie restauration souhaitéeSalaire et avantages du poste :- Contrat à durée indéterminée (CDI)- Équipe dynamique et conviviale- Opportunités d'évolution et de formation continueNous vous invitons à rejoindre notre équipe pour faire vivre à nos clients une expérience unique. Si vous vous retrouvez dans ce profil, n'hésitez pas à postuler dès maintenant.