Pour notre centre de formation et séminaires situé à Carquefou nous recherchons un(e) (e) serveur(se). Beau cadre de travail qui organise divers événements professionnels (journée d'étude, séminaire résidentiel, formation, réunion suivie d'un cocktail, soirée dansante.). Nous disposons d'un amphithéâtre de 170 places, 19 salles de réunion équipées, 2 espaces de restauration pouvant accueillir jusqu'à 400 convives, un bar avec terrasse extérieure, un lounge, un espace cheminée, une salle de fitness, un terrain de sport et un parc de 6 hectares. Sous la supervision du directeur et de la maitre d'hôtel, vos missions principales seront les suivantes : o Mise en place, débarrassage, accueil et service au client lors des repas, pauses, cocktails, petits déjeuners. o Accueil et service au bar, salons et terrasses o Enregistrement, encaissement ou transferts sur la note hôtel des boissons servies au bar o Mise en place et rangement des vins et boissons nécessaires au service restaurant et bar o Nettoyage des restaurants et bar (sol, tables, chaises, consoles.) o Nettoyage des sanitaires o Nettoyage et rangement des locaux et équipements des offices (sol, machine à café, meuble réfrigéré.) o Rangement de la vaisselle propre et mise en place des assiettes dans les chauffe-assiettes o Approvisionnement et retour du linge restaurant o Est responsable de la bonne exécution des tâches qui lui sont confiées o Participe aux formations mises en place par l'entreprise o Sous l'autorité de son supérieur hiérarchique il (elle) exécute les autres missions qui pourraient lui être confiées. Compétences o Bon relationnel avec la clientèle o Excellente présentation o Maîtrise de la langue française Travail sans coupure en semaine, matin / midi ou après-midi / soir. Repos le Week end. Type d'emploi : CDI Rémunération : 12,28€ à 13,17€ par heure Nombre d'heures : 39 par semaine Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 06/01/2025