POSTE : Animateur Qualité H/F DESCRIPTION : Au sein du site de la Salaison et au coeur de la production de jambon et de charcuterie cuite, tu rejoins le plus grand site de la 3ème transformation. Dans le cadre d'un remplacement pour un congé maternité et sous l'autorité de la Responsable qualité du site, vous aurez pour mission principale d'assurer le suivi et l'animation qualité de votre périmètre : - Assurer le respect rigoureux des règles d'hygiène de votre périmètre - Réaliser les tournées terrain quotidiennes - Gérer les anomalies production et être force de proposition sur les actions à mettre en place - Mettre à jour les indicateurs qualité - Animer des routines qualité - Effectuer des contrôles visuels pour vérifier l'état de propreté des zones de production, de stockage et de circulation - Participer à la préparation et au suivi des audits internes, des visites hebdomadaires, audits internes IFS, externes réalisés dans les activités auxquelles vous êtes rattaché - Participer à la gestion documentaire (rédaction, mise en validation et diffusion des documents qualité) Vous travaillerez sur les horaires 6h30 - 13h30 PROFIL : Vous êtes titulaire d'un BTS qualité en IAA ou d'une Licence professionnelle. Vous maîtrisez la règlementation hygiène et sécurité. Votre aisance relationnelle vous permet d'échanger efficacement avec des interlocuteurs variés. Vous êtes reconnu(e) pour votre persévérance, votre dynamisme et votre réactivité. Vous avez un véritable goût pour le travail sur le terrain et êtes proactif(ve) pour faire évoluer le système de management de la qualité. Ref: g8awmyafct