Description du poste : CDI - Possibilité de travailler 3-4 week-end/an Notre agence Adéquat de Blois recrute de nouveau talent : Responsable de restauration cuisinant H/F pour son client expert en restauration collective situé au sein d'un établissement de santé avec un self entreprise. Missions : - 1/3 du temps de travail : assurer la production chaude - 2/3 du temps de travail : gestion du personnel, assurer les commandes et le travail administratif -Encadrer et animer une équipe de 10 personnes -Respecter et faire respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP) Description du profil : Profil : - Connaitre les normes HACCP - Savoir manager et aimer le relationnel - Être rigoureux(euse), dynamique, polyvalent(e), passionné(e) et autonome - Avoir une première expérience réussie sur un même type de poste Rémunération : - 2400 euros brut/mois sur 13 mois +RTT + CE + avantage en nature + prime d'objectif + prime d'intéressement Horaires : - Organisation libre Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au***Rejoignez le groupe Adéquat, l'acteur le plus dynamique du secteur de l'emploi depuis 3 ans ! Adéquat, Simplement pour vous !