Descriptif du poste: Le chef pâtissier confectionne les gâteaux, les desserts, les biscuits et viennoiseries d'un établissement de restauration. C'est lui qui supervise toutes les étapes de la création : adaptation de la recette et des proportions selon la demande réalisation des pâtes sélection des ingrédients, préparation du matériel suivi de la cuisson agencement des décorations. Lorsqu'il est à la tête de son propre établissement, le chef pâtissier remplit également des missions de gestion : recrutement, suivi des stocks et de la comptabilité, négociation avec les fournisseurs, etc. REMUNERATION: A négocier selon profil. Profil recherché: Profil: CAP PATISSERIE MINIMUM 1 AN D'EXPERIENCE EN TANT QUE RESPONSABLE PATISSIER COMPETENCES: Travail en équipe le contact avec la clientèle Bon relationnel Sens commercial aiguisé Leadership et des compétences en gestion et management sont de rigueur.