POSTE : Planificateur - Ordonnanceur H/F DESCRIPTION : Rattaché(e) au Responsable Planification, vous aurez la responsabilité de transmettre à la production les lignes directrices en fonction du besoin client et tout en optimisant la matière et sa valorisation. Vous gèrerez les flux intersites et mettrez en place des plannings de production à partir des prévisions des ventes et/ou des informations commerciales Vos missions : Assurer l'exécution du plan de production : - Rédiger les consignes de production quotidiennes ; - Mettre en place des suivis de production et veiller au respect des consignes ; - Gérer les stocks ; - Communiquer avec les sites de production et le commerce. Coordonner les flux logistiques inter-sites : - Organiser les flux entre les différents sites de production ; - Assurer le suivi des flux afin de garantir l'ordonnancement de production. Planifier la production : - Calculer les besoins d'abattage, de découpe et de désossage à partir des prévisions des ventes ; - Préparer et animer les réunions de validation du planning de production ; - Challenger l'adhérence au planning de production ; - Animer le processus S&OP ; - Assurer la communication avec les autres services (Achats Vifs, Production, Commerce). AGROMOUSQUETAIRESRECRUTE AgroMousquetaires s'engage à promouvoir la diversité, notamment en favorisant l'emploi de Travailleurs Handicapés. PROFIL : Titulaire à minima d'un diplôme de niveau Bac +2 en gestion de la production/ordonnancement ou logistique, vous justifiez d'une expérience réussie sur un poste similaire. Rigoureux(se), organisé(e), vous appréciez travailler en équipe et êtes doté(e) d'un excellent relationnel. Vous maitrisez les outils informatiques et bureautiques et notamment Power Query / Power BI. Idéalement, vous connaissez les métiers de la viande.