POSTE : Responsable de Poste Enrobage H/F DESCRIPTION : *Description courte pour les candidats internes La Maison du Chocolat recrute un(e) Responsable Enrobage H/F *Description pour les candidats internes MISSIONS - Diriger une ligne de fabrication - Être force de proposition nouveaux produits, nouveaux procédés-Assurer la sécurité des biens et des personnes Diriger une ligne de fabrication-Organiser le travail - Être garant du contrôle qualité en ligne - Contrôle des matières premières - Appliquer et faire les procédures qualités existantes et participer à l'élaboration des nouvelles normes- Décider des mesures correctives à prendre en cas de défaut qualité Encadrer son équipe- Être à l'écoute de son équipe, et la former Force de proposition- Rechercher et proposer des solutions pour améliorer la qualité et la productivité Assurer la sécurité des biens et des personnes - Mesurer les risques de sa zone de travail et proposer des actions correctives MISSIONS - Diriger une ligne de fabrication - - Encadrer son équipe * Être force de proposition nouveaux produits, nouveaux procédés - Assurer la sécurité des biens et des personnes ACTIVITES PRINCIPALES Diriger une ligne de fabrication - Organiser le travail - Mise en place du poste - Assurer le contrôle du matériel avant de lancer la production - Vérifier l'approvisionnement des matières premières - Assurer le suivi du planning de production et rendre compte quotidiennement et à chaque aléa - Demander l'intervention de la maintenance en cas d'aléas - Assurer les changements prévus au moment opportun et contrôler que toutes les opérations de changements (outillages, réglages) et d'approvisionnement (Consommables) sont effectuées. - Respecter les temps de production - Prévoir ses matières premières, outils et consommables - Contrôler la mise hors fonction de son matériel en fin de journée - Faire preuve d'anticipation Assurer le contrôle qualité * Être garant du contrôle qualité en ligne * Contrôle des matières premières * Appliquer et faire les procédures qualités existantes et participer à l'élaboration des nouvelles normes - Décider des mesures correctives à prendre en cas de défaut qualité - Collaborer avec le chef d'équipe et le responsable qualité pour rechercher la cause du produit non conforme et les actions correctives pour en éviter le renouvellement - Responsable de l'entretien de l'hygiène et du rangement au niveau de son poste Encadrer son équipe - Être à l'écoute de son équipe, et la former - Proposer des évolutions et des sanctions - Identifier les besoins de formation de son équipe et les proposer à son responsable - Rendre compte à son équipe Force de proposition - Rechercher et proposer des solutions pour améliorer la qualité et la productivité - Force de proposition en matière d'innovation et études nouveau matériel, nouveaux process - Remplacer ponctuellement les autres responsables de poste Assurer la sécurité des biens et des personnes - Mesurer les risques de sa zone de travail et proposer des actions correctives PROFIL Formation CAP ou BTM Chocolaterie. Une expérience de 5 à 10 sur un poste similaire PROFIL : PROFIL Formation CAP ou BTM Chocolaterie. Une expérience de 5 à 10 sur un poste similaire