DESCRIPTIF DE L'OFFRE Sous la responsabilité du manager de la boulangerie, vous êtes garant de la production et de la qualité des pains traditionnels et de saison : fournées du matin, baguettes, pains spéciaux. Vous gérez les stocks de matières premières et les commandes auprès des fournisseurs. Vous contrôlez ensuite les réceptions de marchandises. Enfin, vous respectez l'application des normes d'hygiène et de sécurité. Vous analyser les tendances du marché de la boulangerie et développez de nouvelles recettes de pain. PROFIL RECHERCHÉ Titulaire d'un diplôme en boulangerie, vous êtes passionné par votre métier ainsi que les produits. Vous souhaitez exprimer votre créativité et vous investir sur le long terme au sein d'une entreprise dynamique. Vous êtes enthousiaste, investit et souhaitez évoluer. Ce que nous avons pour vous : * Un CDI en temps complet (... h), * Une rémunération brute annuelle selon profil, * Une possibilité d'évolution de poste, * Des formations en continue, * Une prime de participation et d'intéressement, * Une prime annuelle, * Un CSE actif, * Une mutuelle d'entreprise.