POSTE : Manager en Restauration Rapide H/F DESCRIPTION : Une grande enseigne de restauration rapide poursuit son développement avec l'ouverture prochaine d'un nouveau restaurant à Fuveau Dans ce cadre, nous recrutons des managers et des employés polyvalents motivés pour participer à l'ouverture et à l'aventure dès le lancement. Tes super-pouvoirs au quotidien Manager et fédérer une équipe d'équipiers polyvalents Organiser les plannings et gérer les priorités du service Garantir la qualité des produits, l'hygiène et la sécurité Former, accompagner et faire monter en compétences ton équipe Gérer les rushs comme un(e) pro (calme, efficacité, sourire !) Être force de proposition pour améliorer les performances du restaurant Contrat : CDI Horaires : amplitude entre 7h et 1h Organisation : 4 jours travaillés / 3 jours de repos Rémunération : entre 2 100 € et 2 400 € brut/mois Formation : parcours complet et certifiant dès l'intégration Avantages : Repas inclus pendant le service ?? Mutuelle prise en charge à 50 % Prime trimestrielle évolutive Évolution rapide possible au sein de l'enseigne PROFIL : CMananagement & leadership Encadrer, motiver et fédérer une équipe Donner l'exemple sur le terrain Gérer les conflits avec diplomatie Accompagner la montée en compétences des collaborateurs Organisation & gestion Planifier les équipes et organiser les plannings Gérer les priorités, surtout en période de rush S'adapter rapidement aux imprévus Respecter et faire respecter les procédures Pilotage de l'activité Suivre les objectifs (qualité, service, productivité) Participer au suivi des performances du restaurant Optimiser les coûts (main-d'oeuvre, matières premières) Veiller au respect des standards de l'enseigne Hygiène, sécurité & qualité Appliquer et contrôler les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Garantir la qualité des produits et du service client Assurer la conformité aux normes en vigueur Relation client Garantir une expérience client positive Gérer les réclamations avec professionnalisme Être présent(e) en salle comme en cuisine si nécessaire Compétences personnelles (soft skills) Leadership naturel Réactivité et sang-froid Esprit d'équipe Sens des responsabilités Motivation et engagement Capacité à travailler en horaires décalés