Description du poste : Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique ? Nous recherchons un(e) Chef de Partie (H/F), au sein d'un environnement de restauration collective ou hôtelière. Vos missions :***Préparer et sublimer les plats selon les fiches techniques et les normes d'hygiène HACCP. * Gérer votre station (chaud, froid ou coupe) et assurer un service fluide et de qualité. * Encadrer et coordonner les commis pour garantir efficacité et régularité. * Participer à la mise en place et au dressage pour satisfaire les convives. SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Description du profil :***Diplôme en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent) ou expérience solide sur un poste similaire. * Expérience réussie en cuisine collective, hôtelière ou traditionnelle. * Maîtrise des techniques de cuisson, découpe et dressage. * Connaissance obligatoire des normes d'hygiène HACCP. * Autonomie, rigueur et esprit d'équipe. Ce que nous proposons :***Missions flexibles : intérim ou contrats saisonniers, en vue de CDD selon vos disponibilités et la période. * 35h par semaine * Horaires variables selon le service et la saison. * Possibilité d'être logé et/ou nourri selon conditions. * Rémunération attractive, selon expérience et profil. Vous êtes motivé(e) et aimez travailler dans un environnement dynamique et convivial ? Envoyez-nous votre CV dès maintenant et rejoignez une aventure culinaire stimulante ! SAMSIC EMPLOI 21 Boulevard Charles de Gaulle 31800 Saint-Gaudens***