Description du poste : SBC RECHERCHE POUR UN DE SES CLIENTSUn(e) Responsable Boulangerie H/F sur Vitrolles.Vos missions :-Assurer la gestion quotidienne de l'activité boulangerie (production, approvisionnement, commandes).-Encadrer et animer une équipe (formation, planning, management).-Garantir la qualité des produits et le respect des normes d'hygiène et de sécurité.-Participer activement à la production (fabrication du pain, viennoiseries, pâtisseries).-Piloter les objectifs commerciaux (suivi des ventes, gestion des stocks, optimisation de la marge).Profil recherché :-Vous êtes titulaire d'un diplôme en boulangerie ou avez une expérience significative dans ce domaine.-Vous avez le sens du management et savez motiver votre équipe.-Vous êtes autonome, organisé(e), et avez une sensibilité pour le travail bien fait.Informations complémentaires :-Poste à pourvoir rapidement.-Type de contrat : CDI.-Localisation : Vitrolles.Envoyez-nous votre candidature dès maintenant !