Domaine iconique de la Touraine, le Domaine Merieau produit des vins reconnus en France et dans le monde entier. Les 30 hectares certifiés bio permettent de proposer une gamme de grands vins de terroir complétés par des vins de négoce pour des moments conviviaux. Afin d'épauler Jean-François et Emilie Merieau, le domaine souhaite renforcer son organisation et son pilotage en recrutant un(e) Responsable commercial & administratif. Véritable pilier de l'organisation et interlocuteur(trice) central(e) entre la direction et les équipes, le/la Responsable commercial(e) & administratif(ve) aura pour mission de structurer, piloter et développer l'activité commerciale tout en assurant un rôle clé dans la gestion administrative et organisationnelle du domaine, en manageant 3 salariés : Pilotage commercial & développement des ventes Suivi, animation et fidélisation de la clientèle existante (France, export) Analyse des performances commerciales par marché et par canal de distribution Contribution à la définition et à la mise en œuvre de la stratégie commerciale Prospection ciblée de nouveaux clients et partenaires Participation et représentation du domaine sur les salons professionnels et événements commerciaux Organisation & gestion administrative Contribution à la structuration de l'organisation interne du domaine Appui à la gestion administrative et RH (organisation, coordination, suivi) Suivi et optimisation de la gestion des stocks Interface avec les partenaires externes (prestataires, conseils, fournisseurs) Issu(e) d’une formation commerciale, gestion ou équivalente, vous justifiez d’une expérience réussie d’au moins 3 ans sur un poste similaire, idéalement dans l’univers du vin, de l’agroalimentaire ou d’une PME. Vous êtes reconnu(e) pour votre polyvalence, votre rigueur et votre capacité à structurer et prioriser. Autonome et organisé(e), vous savez prendre de la hauteur tout en restant opérationnel(le). Anglais courant. Temps plein 35 heures/semaine annualisé. Poste sédentaire basé à Montrichard (41) avec déplacements ponctuels. Travail possible le weekend (quelques salons).