Description du poste : Michel KAYSER, 2 étoiles Michelin, 18/20 et 4 toques au Gault et Millau, Grande Table du Monde. Maison familiale, équipe humaine et professionnelle. Située à côté de Nîmes (proche Arles et Montpellier), en lisière de la Camargue, notre table gastronomique propose une cuisine enracinée, technique, créative où seuls les produits de nos terres et les richesses de la Méditerranée ont leur place. http://www.michelkayser.com/carte-et-menus/ Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants. Vous travaillerez en collaboration directe avec le Chef Michel Kayser. Vous organiserez et coordonnerez les informations internes et externes, liées au fonctionnement de la Maison. Vous pourrez également prendre en charge le suivi complet de dossiers (suivi de relance clients, gestion administrative du personnel ...) ou d'évènements spécifiques. Vos missions : Prendre les appels téléphoniques (réservation client, fournisseur, etc.) Gérer les réservations et les demandes de coffrets cadeaux (site, mail, téléphone) Traiter les mails Rédiger des supports de communication interne Traiter l'information (collecter, classer et mettre à jour) Assurer la transmission des informations en interne entre la salle et la cuisine Réaliser la gestion administrative des salariés en collaboration avec notre expert comptable Organiser des déplacements professionnels Organiser la logistique des recrutements Réaliser les commandes de matériel, de fournitures Assurer la communication externe via notre site Internet et nos réseaux sociaux (Mailing, Facebook et Instagram) Vos compétences Aisance relationnelle/ modalités d'accueil Outils bureautiques Gestion administrative Normes rédactionnelles Vos qualités : Rigueur Organisation Dynamisme Polyvalence Vos avantages : Avantage en nature nourriture Mutuelle prise en charge Programme Relais Team (Relais&Châteaux) Envie de faire partie d'une maison prestigieuse, familiale et dynamique ? Alors adressez-nous votre candidature ( CV et lettre de motivation ),à l'attention de Monsieur KAYSER à l'adresse :***Diplôme : Bac +2 Très bon niveau d'anglais exigé Expérience : 2-3 ans en restauration gastronomique. CDI Temps plein***2 jours de repos par semaine, * Mutuelle et prévoyance d'entreprise,