Excelliance recherche pour un de ses clients Boulangerie artisanale, un Boulanger H/F/X En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie, tout en garantissant leur qualité, leur présentation et leur fraîcheur tout au long de la journée. Vos principales missions : - Préparer, façonner et cuire les produits de boulangerie (baguettes, pains spéciaux, viennoiseries, etc.) - Assurer la préparation des produits de pâtisserie - Garantir la qualité, la fraîcheur des produits dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service client de qualité - Veiller à la propreté et à l'organisation de l'espace de travail - Vous possédez un Diplôme en boulangerie - Expérience significative dans un poste similaire - Connaissance des techniques de fabrication de pains et viennoiseries - Sens de l'organisation, rigueur et autonomie - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Bonne capacité à travailler en équipe et à maintenir une ambiance de travail agréable