Les missions demandées sont: - Découpe de viandes en rayon traditionnel (vente) - Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité - Effectuer des contrôles des produits et du matériel - Préparer les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène Contrat à durée indéterminée Temps plein Poste disponible immédiatement Salaire selon votre expérience + Prime de fin d'année + Intéressement + Participation