POSTE : Boulanger H/F DESCRIPTION : Dans le cadre de notre activité de boulangerie, ouverte 7 jours/7, nous recrutons un boulanger 39h/semaine CDI. 2 Jours de repos fixes et consécutifs Salaire à partir de 1970€ net Vos missions seront les suivantes : Réaliser la pâte des différents pains quotidiennement / Procéder au pétrissage de la pâte / Laisser fermenter la pâte le temps nécessaire / Façonner les pâtons de pain selon la finalité souhaitée / Cuire le pain Réaliser les viennoiseries tout au long de la journée Réaliser des fougasses, des ficelles Gérer les stocks Anticiper la production en fonction de la demande Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, l'entretien des locaux et du matériel Parce que notre objectif est de satisfaire nos clients mais également nos collaborateurs : - Adhésion HelloCSE (offrant de nombreuses réductions partout en France) - Prime de fin d'année (après un an d'ancienneté) - Mutuelle d'entreprise - Convention collective de la Boulangerie Pâtisserie artisanale. - Réductions tarifaire PROFIL : Passion du métier et talent de boulanger affirmé Qualités organisationnelles et relationnelles Autonomie et respect de la hiérarchie Dynamisme, disponibilité