POSTE : Technicien de Maintenance Equipe de Nuit H/F DESCRIPTION : Dans le cadre de son évolution, Mix Buffet Traiteur recrute pour son site de de Fougères, une(e) Technicien(ne) de maintenance de nuit. Au sein d'un environnement récent et automatisé ayant bénéficié d'importants investissements ces deux dernières années vous aurez la possibilité d'intervenir sur des outils variés. En effet notre process récent vous permettra d'évoluer sur des lignes de boulangerie associées à un métier traiteur, des robots, des lignes d'assemblage et de fabrication automatisées. Sous la responsabilité de l'Animateur d'équipe du service Maintenance, Vous aurez notamment pour mission : - Garantir le bon fonctionnement des différentes installations de production utilisant des technologies variées (mécanique, électrotechnique, automatisme) et qui interviennent dans le processus de production, de conditionnement et d'étiquetage des produits. - Opérer sur un parc machine en constante évolution et modernisation - Localiser, diagnostiquer et intervenir sur tous types de pannes - Procéder aux réparations et aux remplacements des éléments défectueux - Effectuer des opérations particulières liées à la production : changement de format, d'outillage, de programme Le poste est proposé sur des horaires de nuit, avec ponctuellement dans l'année des horaires de jour. PROFIL : Issu(e) d'une formation Bac Pro électrotechnique/maintenance ou d'une formation BTS Maintenance industrielle, vous justifiez d'une première expérience réussie dans la maintenance d'outils de production agroalimentaire. Vous êtes doté d'une bonne culture des bonnes pratiques d'hygiène qualité. Vous comptez parmi vos compétences : - Connaissances des outils/machines de production agroalimentaire - Maîtrise de l'outil informatique Vos qualités sont les suivantes : - Esprit d'équipe - Réactivité, efficacité - Rigueur Après étude des candidatures, nous organiserons un entretien avec notre équipe Recrutement puis avec le Directeur Technique. Tout au long du process recrutement, vous serez en contact avec le Service Ressources Humaines.