POSTE : Boucher H/F DESCRIPTION : Avez-vous l'expertise et la rigueur nécessaires pour garantir la qualité des produits en boucherie ? Work 2000 Bordeaux GD recherche un boucher expérimenté pour intervenir au sein d'un point de vente reconnu pour la qualité de ses produits et le soin apporté à leur présentation. Vous travaillez au sein d'une équipe de professionnels engagés, en lien direct avec le responsable du rayon et les clients, pour assurer un service irréprochable. Vous veillez chaque jour à la fraîcheur, à la découpe et à la mise en valeur des viandes dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions principales sont les suivantes : - Préparer, découper et désosser les différentes pièces de viande - Contrôler la qualité, la traçabilité et la fraîcheur des produits - Mettre en place les produits en vitrine selon les consignes de présentation - Accueillir, conseiller et servir les clients avec professionnalisme - Entretenir les plans de travail, outils et chambres froides selon les règles d'hygiène - Gérer les stocks et participer aux commandes auprès des fournisseurs - Participer à la valorisation du rayon par une présentation soignée et attractive Ce poste exige de la précision, une attention constante à la qualité et une capacité à travailler dans un environnement où l'exigence du client est au centre des priorités. PROFIL : Vous appréciez le travail bien fait et la qualité des produits. Vous savez que la satisfaction du client repose sur votre savoir-faire et votre rigueur quotidienne. - CAP Boucher ou équivalent exigé - Expérience confirmée en boucherie traditionnelle ou en grande distribution - Connaissance approfondie des produits carnés et des techniques de découpe - Maîtrise stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Sens du contact et du service client développé - Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités en période d'affluence Votre profil combine précision, fiabilité et sens du détail, indispensables à la réussite sur ce poste.