Cuisinier - Alternance F/H - Emera Résidence Eléonore

Cuisinier - Alternance F/H - Emera Résidence Eléonore 13 - Aix-en-Provence

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Offre n° 8053832
Cuisinier - Alternance F/H - Emera Résidence Eléonore

13 - Aix-en-Provence - Localiser avec Mappy

Publié le 19 janvier 2026

En tant qu’apprenti (e) de cuisine au sein de notre EHPAD vous assurerez toutes missions relatives à l’'aide de cuisine, vous participez à tous les travaux de la restauration dans le respect de l’organisation du service coordonné par le chef de cuisine qui sera votre tuteur. Votre quotidien : - Assurer la distribution des repas dans le respect et l’application des normes HACCP et des bonnes pratiques groupe ; - Vous préparez les produits de base, utilisez les matériels de cuisine et vous assurez de leur bon fonctionnement ; - Maîtriser le poste froid ; - Vous nettoyez et désinfectez la vaisselle, les matériels et les locaux de cuisine.Vous souhaitez apprendre les règles de l’art culinaire propres à la restauration collective. Vous préparez un CAP/BEP cuisine. Vous êtes passionné(e) par la cuisine et vous avez pour ambition d’apporter un service de qualité à nos résidents. Vous faites preuve de polyvalence et avez une forte volonté d’apprendre. - Formation en alternance avec un organisme scolaire - 35h hebdomadaires - Début d'apprentissage possible dès juin - Contrat possible de 12 à 24 mois Découvrez nos métiers en cuisine Commis de cuisine : Fiche métier & Missions Second de cuisine : Fiche métier & Missions Chef(fe) de cuisine : Fiche métier & Missions --------------------------------------------------------------- N'hésitez pas à nous rejoindre sur les réseaux sociaux : Instagram LinkedIn Facebook

Type de contrat
CDD - 12 Mois
Cont. professionnalisation
Durée du travail
Travail en journée

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Informations complémentaires

  • Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Employeur

Emera Résidence Eléonore


La résidence Eléonore EHPAD & EHPA, située entre Aix et Le Tholonet est accessible par le bus. Elle accueille 103 résidents dont 13 en unité protégée et propose 3 appartements et 20 chambres. Elle fait partie du Groupe Emera, spécialiste de l’hébergement et de l’accompagnements des personnes âgées, en France et en Europe. Notre promesse : Unis pour nos aînés ! Nos + : Parking Rejoindre Emera, c'est partager les valeurs d'une entreprise engagée et participer à une véritable ave...

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    Vous avez la possibilité de visualiser ces offres d'emploi via Mappy (non accessible aux personnes en situation de handicap) en cliquant sur : Afficher la carte.
    La carte affiche uniquement les offres d'emploi que vous voyez à l'écran. Pour visualiser les offres d'emploi suivantes, cliquez sur : Afficher plus d'offres
    Vous avez également la possibilité de changer le « classement » des offres : vous pouvez par exemple les trier par date.

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    Vous accédez au détail d'une offre en cliquant sur son intitulé ou sur le logo sur la gauche. Vous retrouvez :

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