Avec plus de 50 villages de vacances en France, VTF (Vacances Tourisme Familles) construit un tourisme durable et accessible ! Grâce à nos établissements à taille humaine, nous proposons des séjours pour toutes les familles, ancrés dans leur territoire, de la cuisine aux animations. ? Pour en savoir plus : vtf-vacances.com Avantages : * Mutuelle * RTT   - Superviser et coordonner les activités de la cuisine. - Élaborer des menus créatifs et saisonniers. - Gérer les commandes et contrôler les stocks. - Former et encadrer l'équipe de cuisine. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Collaborer avec la direction pour optimiser les coûts. - Assurer une présentation soignée des plats. - Participer au recrutement du personnel de cuisine.   - Expérience professionnelle de 2 ans en tant que chef de cuisine - Compétences avérées en gestion d'équipe - Capacité à élaborer et mettre en œuvre des menus créatifs - Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Excellentes compétences en communication - Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais - Fortes compétences organisationnelles et attention aux détails - Passion pour la gastronomie et innovation culinaire