Métier Intérim recherche pour l'un de nos clients spécialisé dans l'agroalimentaire un BOULANGER (H/F). Vos missions : - Approvisionner les pétrins en matières premières - Conduire la ligne de production avec respect des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité en vigueur dans le site de fabrication - Surveiller le bon déroulement de toutes les étapes du process de fabrication, du pétrissage jusqu'à l'envoi des produits au conditionnement - Renseigner la traçabilité des ingrédients et des documents de suivi de production et qualité - Détecter et résoudre les dysfonctionnements mineurs de la ligne (maintenance de niveau 1) et alerter en cas de besoin - Veiller au respect des consignes et gérer votre équipe Poste basé aux Essarts en Bocage, travail posté en 3x8.