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Chef de Partie Froide - CDI H/F 34 - MONTPELLIER
Offre n° 8063755
Chef de Partie Froide - CDI H/F
34 - MONTPELLIER - Localiser avec Mappy
Publié le 24 novembre 2024
POSTE : Chef de Partie Froide - CDI H/F DESCRIPTION : Dans le cadre de l'ouverture à venir de l'un de nos restaurants situé à MONTPELLIER (34), nous recherchons notre futur Responsable Froid F/H. Rejoignez une Aventure Culinaire Unique ! Ce pôle multi-restauration de 500 couverts ouvre ses portes à partir du . Vous intégrerez une équipe en pleine construction avec pour objectif commun la satisfaction client. En intégrant nos équipes vous serez acteur du futur de la restauration d'entreprise ! Type de contrat : CDI - 35h/semaine Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h00 Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, RTT, CSE, Repas fournis. Quelques détails sur vos missions : - Participer à la création de fiche technique - Superviser et organiser le travail de la production froide - Etre en charge de la production froide (entrées, salades, desserts, etc.) - Mettre en place les produits et garantir le réassort - Contribuer au service (repas chauds, caisse, relation client et convives, etc.) - Participer à la plonge et aux opérations de nettoyage - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité PROFIL : Vous avez une première expérience réussie sur le même poste et maîtrisez les règles d'hygiène. Vous êtes une personne avec un excellent sens relationnel, dynamique et organisée. Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez a coeur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients. Des formations en interne via notre Académie Formation vous ouvriront des perspectives en lien avec votre projet professionnel. Notre politique de mobilité vous offrira des opportunités sur l'ensemble du territoire au sein des différentes marques du groupe COMPASS. Vous êtes prêt à rejoindre nos équipes ? Lancez-vous et postulez !
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat
Entreprise
COMPASS GROUP
Compass Group France est l'un des leaders de la restauration sous contrat en France. Depuis plus de 40 ans, Compass Group France imagine et déploie des solutions de restauration en phase avec les attentes de ses clients et de leurs consommateurs. Notre capacité d'innovation, notre exigence et le professionnalisme de nos collaborateurs sont au service de nos clients pour s'inscrire dans un partenariat constructif et évolutif. Compass Group France exerce ses activités dans l...
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