Le Groupe Lactalis, n°1 mondial des produits laitiers, a forgé sa singularité à travers une histoire familiale unique, aujourd'hui partagée par 85 000 collaborateurs à travers le monde. Rejoignez des équipes passionnées par leur métier, reconnues pour leurs expertises, et qui chaque jour, par leur engagement, font grandir avec audace et pragmatisme des marques connues et reconnues. En intégrant la Division Lactalis Nestlé Produits Frais sur notre site de Vallet (44 - à proximité de Nantes et Cholet), spécialisé dans la fabrication de desserts à marques LA LAITIERE ou LE VIENNOIS, 73 000 tonnes de produits finis, vous participez au pilotage de la performance de votre atelier Process (4 process de production). Rattaché à Matthieu, Responsable Process, et après une période d'intégration de plusieurs semaines, vous: Animez l'équipe (45 collaborateurs dont 5 chefs d'équipe) en collaboration avec le responsable : relayer le objectifs du service, faire appliquer les consignes, dialoguer au quotidien. Management direct de 3 opérateurs. Synthétisez et analysez les données de production, afin d'en proposer des plans d'actions. Vous faites vivre les différents tableaux de bord et indicateurs. Pilotez l'approvisionnement en matières laitières et assurez leur suivi, dans un objectif de performance et de qualité, Participez au développement de l'atelier et des installations qui y sont rattachées, ainsi qu'au maintien d'un bon climat social dans un univers exigeant, Véritable back-up du Responsable Process, vous travaillez étroitement ensemble, et vous assurez son remplacement durant ses absences. Vous assurez également le remplacement de la Responsable ordonnancement durant ses absences. Ce poste est à pourvoir en CDI. Pourquoi nous rejoindre ? Vous bénéficierez, avec le soutien de votre manager et de nos experts métiers, d'un parcours d'intégration et de formation structuré vous permettant d'appréhender votre futur environnement de travail et de développer votre expertise dans l'univers challengeant et passionnant des produits laitiers ! Parce que la promotion interne est au cœur de notre modèle, nous vous proposons un accompagnement individualisé et adapté à vos besoins pour construire votre projet professionnel, avec des perspectives d'évolution sur des fonctions industrielles, qualité ou R&D, tant en France qu'à l'international. Vous pourrez aborder l'avenir en toute confiance avec notamment une rémunération reconnaissant votre engagement : salaire fixe sur 13 mois, prime d'objectifs, intéressement, participation et épargne salariale attractive. Vous bénéficierez par ailleurs d'une mutuelle et des avantages de votre CSE. Vous recherchez une ville à taille humaine bénéficiant d'un cadre de vie agréable et disposant de toutes les commodités ? Venez découvrir Vallet (44), à seulement 30mn de grandes villes comme Nantes et Cholet ! Venez évoluer au sein d'équipes passionnées ! Vos atouts Vous occupez actuellement un poste d'encadrement de production en industrie agroalimentaire ; votre proximité avec les équipes terrain et votre capacité à analyser votre environnement vous permettront de réussir dans vos nouvelles missions. Révélez votre potentiel dans un environnement « apprenant » ! Ce poste correspond à votre projet ? Alors postulez ! Après un premier échange téléphonique, vous rencontrerez votre futur Manager et un Responsable Ressources Humaines.