POSTE : Chef de Culture en Production Sous Serres H/F DESCRIPTION : Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un-e : CHEF-FE DE CULTURE - PRODUCTION SOUS SERRES H/F Basé(e) à : Maizey (55) En lien direct avec la direction, les deux autres Chefs de culture et la Responsable PBI, vos missions sont les suivantes : - En charge de l'organisation et de la planification de la production, vous définissez les choix variétaux et réalisez les essais expérimentaux divers (traitements naturels, innovations techniques), - Vous analysez les contraintes de production (saisonnalité, consommation d'énergie, choix agronomiques) et vous participez aux choix de plants, aux intrants, aux matériels (de nombreuses relations avec les fournisseurs), - Accompagné-e des Chefs de culture, du Conseiller technique et de la Responsable PBI, vous définissez les directives techniques et agronomiques de MARCHAL Maraîchage, - Vous assurez le suivi des options agronomiques au quotidien, en réalisant de nombreux contrôles et observations sur le terrain (températures, climat de la serre, arrosages, travaux de cultures, suivi de l'hygrométrie, lumière), - Vous réglez la gestion du climat assisté par ordinateur et contrôlez le bon déroulement des réglages, - Vous participez aux recrutements, planifiez les effectifs selon les besoins, encadrez les équipes et vous les formez à l'application et au contrôle. - Vous participez, avec les chefs de culture, à la planification des travaux sur les plantes, et vous réalisez des contrôles quotidiens pour rediriger les travaux et les décisions, - Vous définissez l'orientation souhaitée en termes de lutte biologique (insectes) et zéro résidu et pilotez l'application en lien avec la Responsable PBI, - Vous assurez une maintenance de 1er niveau (demandes d'intervention auprès des prestataires), - Vous participez aux réunions de prévisions d'annonces, justifiez les décisions et les résultats. Avantages CDI, Statut selon expérience, 39 heures Salaire fixe + participation, Travail le samedi matin jusque 11h : du 1er avril au 15 septembre Astreintes : 1 semaines sur 3-4 / connexion à distance et déplacement sur site (congé le jeudi avant l'astreinte), PROFIL : Diplômé-e d'un Bac à Bac +5 agro-agri avec une expérience d'au moins 3 ans en production maraîchère hors sol, horticole, ou production de plants. Nous étudierons les profils débutants-es et volontaires, si vous êtes dôté-e d'une bonne capacité d'apprentissage et d'une bonne connaissance du monde agricole. Goût et aisance pour le travail d'équipe et l'accompagnement. Flexible et organisé-e vous savez faire preuve de rigueur etde méthode. Vous êtes force de proposition et vous n'hésitez pas faire preuve d'initiative pour l'intérêt commun.