Le Groupe Machefert recrute son Plongeur PDJ et Déjeuner (H/F) pour renforcer son équipe ! Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez en charge des missions suivantes : 1. Vous assurez le lavage et séchage de la vaisselle, couverts, ustensiles et matériel de cuisine 2. Vous contribuez à la préparation et la mise en place des postes de cuisine selon les besoins 3. Vous maintenez la propreté et l’ordre des zones de plonge et de stockage 4. Vous participez au tri et au rangement des produits, équipements et déchets, en respectant les procédures d’hygiène 5. Vous appliquez strictement les normes d’hygiène et de sécurité (HACCP, manipulation des produits chimiques) 6. Vous assistez l’équipe de cuisine et le personnel de salle en déplaçant et transportant la vaisselle et ustensiles lorsque nécessaire 7. Vous signalez tout dysfonctionnement du matériel ou anomalie au responsable de cuisine 8. Vous contribuez à la fluidité et l’efficacité du service, en maintenant un flux constant de vaisselle propre 9. Vous incarnez les valeurs de rigueur, rapidité et esprit d’équipe au sein de la brigade Cette liste est non exhaustive. Compétences et qualités requises : Vous êtes un passionné du milieu de l’Hôtellerie / Restauration, (sur)motivé, le sens du service et de l’adaptabilité n’a pas de secrets pour vous ? Vous avez envie de mettre vos qualités relationnelles au service du client ? 1. Votre autonomie et votre technicité seront les garantes de votre bonne intégration au sein du Groupe 2. Vous faites preuve de polyvalence, d’un bon esprit d’équipe, d’aisance relationnelle et d’une bonne capacité d’adaptation 3. Vous êtes capable de travailler en environnement changeant 4. Vous avez un sens développé du service client et de la vente 5. Vous êtes polyvalent, rigoureux, méthodique et orienté à la fois résultat et qualité 6. Vous êtes souriant, créatif et dynamique 7. Vous avez le souci du détail, de la qualité et du travail bien fait 8. Vous savez faire preuve de discrétion et de confidentialité vis-à-vis du client 9. Vous disposez d’une excellente présentation 10. Vous avez une excellente communication orale et écrite 11. Vous maîtrisez une (ou plusieurs) langue(s) étrangère(s), dont le français et l’anglais couramment 12. Vous avez une première expérience à ce poste A compétences égales, ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap. Ce que nous offrons : 1. Un CDD dans une structure familiale en mode start up, innovante et dynamique 2. Une intégration dans une équipe Opérations agile et tournée vers l’hôtellerie de demain 3. Des possibilités de développement dans un contexte favorisant la créativité et l’innovation, l’orientation client, l’intégrité professionnelle et la passion du métier Avantages 1. Indemnité Compensatrice de Nourriture 2. Prise en charge de la mutuelle à hauteur de 60% 3. Avantage logement Processus de recrutement 1. CV et lettre de motivation à envoyer 2. Entretien avec la Direction de l’hôtel 3. Entretien avec la Direction RH