Le Restaurant Les Sables Rouges, situé à Bastia, est un établissement renommé pour sa longévité. Nous recherchons un Grillardin h/f talentueux et motivé, pour rejoindre notre équipe. Le Grillardin jouera un rôle clé dans la préparation de nos plats, en mettant à profit ses compétences culinaires. Les missions liées à ce poste incluent : - Préparer et cuire divers types de viandes et de poissons selon les standards de l’établissement - Assurer la mise en place et l’approvisionnement de la grillade - Travailler en étroite collaboration avec le reste de l’équipe en cuisine - Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire - Contribuer à la création de nouvelles recettes et à l’amélioration des plats Nous recherchons un candidat ayant une expérience solide et des compétences avérées dans le domaine de la grillade. Le profil idéal pour ce poste doit : - Avoir une expérience d’au moins 3 ans dans un poste similaire - Être diplômé d’un BAC PRO en cuisine ou équivalent - Posséder de bonnes connaissances des techniques de grillade et de cuisson - Faire preuve de créativité et de passion pour la gastronomie - Être capable de travailler en équipe et sous pression Salaire et avantages du poste : - Salaire à négocier en fonction de l'expérience - Contrat à Durée Déterminée - Équipe dynamique et conviviale Si vous êtes prêt à relever le défi et à rejoindre une équipe passionnée, n'hésitez pas à postuler dès maintenant !