Descriptif du poste: Vous aimez piloter un rayon où la qualité et la présentation font toute la différence ? CODISTRI recherche un Chef de rayon Charcuterie Traiteur Fromage H/F pour garantir l'excellence commerciale et la satisfaction clients au quotidien. Vous supervisez votre équipe, veillez à la fraîcheur des produits et à l'attractivité du rayon. Vous gérez les commandes, les stocks et les marges avec rigueur, dans le respect des normes d'hygiène. Vos principales missions seront les suivantes : - Organiser et animer le travail de l'équipe au quotidien - Garantir la qualité et la mise en valeur des produits - Gérer les approvisionnements, les stocks et les inventaires - Optimiser les ventes et la rentabilité du rayon - Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité Vous évoluerez au sein d'une entreprise reconnue pour la qualité de ses produits et la proximité avec ses clients. Profil recherché: Vous possédez une expérience confirmée en gestion de rayon alimentaire, idéalement en charcuterie, traiteur ou fromagerie. Vous savez encadrer une équipe, déléguer efficacement et maintenir un haut niveau d'exigence. - Maîtrise des techniques de vente et de mise en rayon - Connaissance des règles d'hygiène alimentaire - Capacité à analyser les indicateurs de performance - Sens du service client et esprit d'équipe - Autonomie et rigueur dans la gestion quotidienne