VOS MISSIONS * Assister le chef de cuisine dans la préparation et la présentation des plats. * Assurer la mise en place et la propreté des postes de travail. * Participer à la gestion des stocks et des commandes. * Superviser l'équipe de cuisine en l'absence du chef. * Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Collaborer à l'élaboration de nouveaux menus et recettes. * Former et accompagner les chefs de partie. VOTRE PROFIL * Expérience confirmée de 2 ans en tant que second de cuisine, idéalement acquis en saison * Capacité à travailler efficacement en équipe * Excellente réactivité face aux imprévus * Dynamisme et passion pour la cuisine * Compétences en gestion des stocks et commandes * Aptitude à maintenir un environnement de travail propre et organisé * Créativité pour contribuer au développement de nouvelles recettes * Bonnes compétences en communication avec l'équipe et la direction Rejoindre Le Groupe Restoleil, c’est bien plus qu’un job : c’est vivre une expérience unique, au sein d’un groupe qui valorise l’humain, la passion, et la qualité. #RestoleilRecrute